必ず950g以上のものしか出荷しません！パルミジャーノ・レッジャーノの従

商品価格:4400円
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店舗名:タルタルーガ
ジャンルID:110508
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[商品名称]

【冷蔵】グラナパダーノ【ブロックカット】DOP 約1kg (950g〜) フィオルディマーゾ社 | FDM Grana Padano D.O.P. 1kg block cut FiordiMaso カフォルム ジャパン イタリア チーズ リゾット 業務用

[キャッチコピー]
必ず950g以上のものしか出荷しません！パルミジャーノ・レッジャーノの従兄弟です！

[商品説明]
芳醇な香りと濃厚な旨みが凝縮されたハードタイプのチーズです。 DOP(保護指定原産地）のマークを冠するチーズです。 白いアミノ酸の結晶が豊かな香りと味を口の中で演出します。 スライスかすりおろして粉にしてお使い下さい。 【Fior di Maso社について】 1887年7月、ヴェネツィアの北西アルプスの麓に弊社Ca.Formの礎が誕生しました。 以来、乳製品だけに留まらず安全でおいしい食材づくりに熱い情熱を貫きイタリアにおいて権威のある重要な企業の1社として成長しています。 この度、グラーナパダーノ DOP、パルミジャーノ・レッジャーノ DOP、アジアーゴ DOP、モンタージオDOPを代表する他では味わえないチーズ・その他乳製品・厳選されたイタリア製の食材を日本の皆様にお届けするため、株式会社Ca.Form.Japan（カフォルムジャパン）が始動いたしました。 【グラナパダーノの特徴とお召し上がり方】 熟成された製品は黄金でつやのある硬い皮に包み込まれており、ぎっしりとした粒状テクスチャーで殆どチーズ内部の穴はありません。 熟成が16か月や20か月以上の同系チーズに比べるとこのチーズには若さが有りますが、麦藁黄色、そして芳醇な香り、ぎっしりとしたチーズは牛乳特有のデリケートさと甘さも口の中で感じられます。 もちろん、パスタの上に削っても美味しく頂けます。 一口サイズにランダムに割り砕き、そのまま食べるとさらに芳醇な香りと濃厚な旨みがお楽しみ頂けます。 そのままワインやビールのおつまみにお召し上がりいただけます。 毎日の晩酌のお供に、友達とのパーティーに是非オススメです！！

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