食の都庄内 山形県庄内産 産地直送 山菜 アサツキ 浅葱 庄内野菜

商品価格:1350円
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店舗名:お食い初め鯛料理の店ザ・フレア
ジャンルID:304647
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[商品名称]

【山菜】促成栽培【アサツキ】 100g×3袋 冷蔵 山形県庄内産 産地直送 浅葱 あさつき 在来野菜 在来作物 野菜 庄内野菜 鍋

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食の都庄内 山形県庄内産 産地直送 山菜 アサツキ 浅葱 庄内野菜

[商品説明]
商品仕様 内容量 【山菜】【アサツキ】 100g×3袋 注意事項 配達日の指定は、できません。 他の商品とは別送りとなります。 天候等により収穫量が減った場合お届けできなくなることがありますのでご了承ください。 大変人気があるため充分な在庫を確保はしておりますが、まんがいち、在庫がない場合は1週間くらいかかる場合があります。 返　品 ●返品を受け付ける条件 不良品は、商品ご到着後1週間以内にメールをいただいたもののみお受けいたします。 お客様のご都合による返品はお受けすることができませんので、予めご了承ください。 ●返品の送料・手数料の負担について 当社が負担いたします。 ●返金・交換について 返品商品到着確認後5日以内にご指定口座にお振込いたします。 当店の在庫状況を確認のうえ、新品または同等品と交換させていただきます。 ●返品連絡先 　電話番号：050-7515-8031 　メールアドレス：theflair@shop.rakuten.co.jp 　返送先住所：山形県鶴岡市稲生1-17-8-2 　担当者　　：笹原信次 配　送 ヤマト運輸又は佐川急便でお届けします。 （運送会社の選択はできません） 全商品、着日指定可能です。 時間指定もできます。 注文確定後（前払いは入金確認後）、3〜5営業日以内に発送いたします。万が一ご出荷が遅れる場合は　メールでご連絡致します。 休業日（土日祝）は発送できませんのでご了承ください。（詳しくはカレンダーを参照） ご注文後、自動受注メールを送信しております。 ご注文メールの届かない方へ 注文確認メールや問い合わせの返信が来ない場合 　当店では、ご注文後に「ご注文確認メール」を自動送信させていただいておりますが、メールアドレスの間違いや携帯電話でドメイン指定をされていない場合、迷惑メールの設定をしている等で、大事なメールが届かないケースが増えております。 　「ご注文確認メール」などが届かない場合、以下の考えられる理由をご確認ください。 ===考えられる理由=== ◆メールアドレスが間違っている場合 　ご注文後に「ご注文確認メール」をもれなく自動配信しておりますが、ご登録メールアドレスが間違っている場合届きません。送信前に、もう一度ご記入されたメールアドレスをご確認ください。 ◆メールソフトで迷惑メール設定をされている場合 　お客様のメールソフトの設定で、迷惑メールとして扱われている可能性もありますので、迷惑メールフォルダへの受信メールもご確認いただけますようお願いいたします。 ◆携帯メールアドレス登録でドメイン指定をされていない場合など 　携帯電話のメールアドレスをご登録で、迷惑メール対策などでドメイン指定をされていない場合、当店からのメールが届かない場合があります【山菜】【アサツキ】 100g×3袋 山形県庄内産 産地直送 浅葱 あさつき 在来野菜 在来作物 野菜 庄内野菜 鍋 日本一の美食県・美酒県「山形」 豊かな自然と生産者の情熱、こだわりの技術により育まれた山形のうまいもの。 一足早く促成栽培でつくった浅葱を食べてみませんか？ 内容 山菜あさつき100g×3袋 注意事項 配達日の指定は、できません。 他の商品とは別送りとなります。 天候等により収穫量が減った場合お届けできなくなることがありますのでご了承ください。 　山形県の庄内地域は、自然、伝統、文化等のあらゆる要素がバランス良く整い、これらがもたらす多彩な“食”に恵まれた地域です。 また、その風土にあった作物を伝承し、新たに取り入れ、その価値を高めるため、絶え間ない工夫や努力を重ねてきた“人”に恵まれた地域でもあります。 　山形県庄内総合支庁では、庄内の多彩な食材と豊かな食文化を活用し、食を起点として、農林水産業、食品産業、観光業をはじめとする地域産業の活性化を進めていく「食の都庄内づくり」の取組みを行っています。 歴史と食文化を背景に、平成26年（2014）12月に「ユネスコ食文化創造都市」に認定され、大切に受け継がれてきた鶴岡の食文化は、日本人が本来もつ食の豊かさと、その原点を気づかせてくれる「食の理想郷」へと、その一歩を踏み出しています。 　葉の色が緑になる前の、まだ浅い色づきの時期に利用することが名前の由来。 また、ニンニク（ヒルツキ）よりも辛味が少ない（浅い）からとの説もあり。 庄内地域では「キモト」とも呼ばれている。 　北海道や東北地方などで広く自生し、酒田市周辺では比較的太さがあり味の良いものを選抜し、食用として砂地で栽培してきた。栽培は、8月に球根を植え、冬に生長した株を掘り出し、ハウスの中で一週間から10日ほどあたため、新芽を出させるといった手間をかけて育てている。 砂地の栽培で8月に球根を植え、冬に成長した株を掘り出し、ハウスの中で一週間から10日ほどあたため、新芽を出させるといった手間をかけて育てでいるでがんす。 　アサツキは薬味用として使用されることが多いあんども、山形県では新芽の独特の甘さの中に感じる苦みや辛み、シャキシャキとした歯ざわりと香る風味を活かし、茹でて酢味噌和えで食べるのが定番ですの?。 浅葱（あさつき） シャキシャキとした触感と特有の香り 葉の色が緑になる前の、まだ浅い色づきの時期に利用することが名前の由来でがんす。 また、ニンニクよりも辛みが少ない（浅い）からという説もありますの?。

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