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商品価格:1167円
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店舗名:
お食い初め鯛料理の店ザ・フレアジャンルID:
207816<
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[商品名称]漬物 ギフト 3袋入 三、なすび 山形県鶴岡産 民田茄子のからし漬け みそ漬け 粕漬け ご飯のお供 食の都庄内
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[商品説明]商品詳細 内容量 漬物セット 原 材 料 商品の裏に記載 消費期限 賞味期限:60日間(常温) 保存方法 直射日光/高温多湿を避け、冷暗所で保管下さい。 支払い方法 お支払いは、後払い・銀行振込・代金引換・クレジット決済・楽天バンク決済がご利用いただけます。 銀行振込の方は、ご注文確定後5日以内にお振込ください。 配 送 ヤマト運輸でお届けします。 こちらの商品は日時指定はできません。 休業日(日祝)は発送できませんのでご了承ください。 ご注文後、自動受注メールを送信しております。届かない場合は、当店までご連絡ください。 返 品 ●返品を受け付ける条件 不良品は、商品ご到着後24時間以内に電話連絡いただいたもののみお受けいたします。 生鮮食品のため、お客様のご都合による返品はお受けすることができませんので、予めご了承ください。 ●返品の送料・手数料の負担について 当社が負担いたします。 ●返金・交換について 返品商品到着確認後5日以内にご指定口座にお振込いたします。 当店の在庫状況を確認のうえ、新品または同等品と交換させていただきます。 ●返品連絡先 電話番号:050-7515-8031 メールアドレス:theflair@shop.rakuten.co.jp 返送先住所:山形県鶴岡市稲生1-17-8-2 担当者 :笹原信次 加工業者 株式会社佐徳 山形県鶴岡市宝田2-9-79 0235-24-1180漬物 ギフト 3袋入 三、なすび 山形県鶴岡産 民田茄子のからし漬け みそ漬け 粕漬け ご飯のお供 食の都庄内 山形県鶴岡市 創業明治10年、漬物の老舗【佐徳】第2回やまがたのうまいものファインフードコンテスト 総菜部門 最優秀賞受賞!! 「めづらしや 山をいで羽の 初茄子」芭蕉 俳聖松尾芭蕉が鶴岡に滞在したときに詠んだこの句にちなんで、 鶴岡特産の民田茄子をからし漬、粕漬、みそ漬の三種の味に仕上げました。 内容量:80g×3袋入 セット内容:民田茄子からし漬、民田茄子みそ漬、民田茄子粕漬 賞味期限:90日間(常温) 原材料名:小茄子、漬け原材料〔糖類(砂糖、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、砂糖)、からし粉、酒粕、しょうゆ、みそ、食塩、醸造酢、唐辛子〕/調味料(アミノ酸等)、醗酵調味料、酒精、着色料(ウコン、クチナシ)、増粘多糖類、酸味料、香辛料抽出物、(一部に小麦、りんご、大豆を含む) 栄養成分表示( 100gあたり)/熱量 98kcal、タンパク質 1.8g、脂質 0.5g、炭水化物 21.6g、食塩相当量 3.6g のし:無料で承ります。 【元祖民田茄子からし漬け】 山形県庄内地方の特産「民田茄子」は、真夏の太陽の光をたっぷり浴びてぷっくりと育った旬採りでがんす。 民田ナスの風味をいかして伝承技法で丹精込めて作ってあんなやの。 独特の歯ざわりとピリッとした辛みが特徴で、純からし粉仕立ての風味豊かで茄子に含まれた漬け汁が辛さを和らげで仕上げた逸品でがんす。 主なメディア掲載履歴 相葉マナブ 秘密のケンミンSHOW 白熱ライブ ビビット モーニングショー 岸朝子 最後の晩餐 梅宮辰夫の全国漬物図鑑 全日空ファーストクラス機内食採用 山形県の庄内地域は、自然、伝統、文化等のあらゆる要素がバランス良く整い、これらがもたらす多彩な“食”に恵まれた地域です。また、その風土にあった作物を伝承し、新たに取り入れ、その価値を高めるため、絶え間ない工夫や努力を重ねてきた“人”に恵まれた地域でもあります。 山形県庄内総合支庁では、庄内の多彩な食材と豊かな食文化を活用し、食を起点として、農林水産業、食品産業、観光業をはじめとする地域産業の活性化を進めていく「食の都庄内づくり」の取組みを行っています。 【ユネスコ食文化創造都市に鶴岡は認定されました!】ユネスコ創造都市ネットワーク この制度は、加盟する都市が国際ネットワークの中で連携して、創造的な地域産業を振興し、文化の多様性保護と世界の持続的発展に貢献することを目的に、ユネスコが2004年に創設しました。 創造都市ネットワークへの加盟をめざす都市は、ユネスコが対象とする7つの創造的な産業(食文化、文学、映画、音楽、クラフト&フォークアート、デザイン、メディア・アート)から、都市の特色ある1部門を選んで申請します。 鶴岡市は、食文化部門の都市として加盟をめざし、加盟都市相互の発展に貢献するための積極的な活動とともに、食文化を世界にアピールし、地域が守り育ててきた食の多彩な文化の継承発展や、生産から加工、流通、観光、飲食、食器等、裾野の広い食関係産業の活性化に取り組んでまいりましたが、平成26年(2014)12月1日にネットワークへの加盟が認定され、食文化分野では日本初のユネスコ創造都市になりました。 鶴岡の食文化 山形県鶴岡市は気高い山々から広大な庄内平野、日本海へと至る変化に富んだ地形の中で、海の幸・山の幸に恵まれた豊かな食文化を有し、先人たちの知恵と情熱によって独自の食文化を今に伝えています。 1400年以上にわたり信仰を集める山岳修験の聖地「出羽三山」には、自然とその山の恵みを「生きるための精進料理」として今に伝え、また、家庭でも祭りと精神性を分かち合う「行事食・伝統食」が数多く継承され、鶴岡の風土に息づいた精神文化と結びついた独自の食文化が色濃く残っています。 そして、農家の人々が数百年にわたり「種」を守り継いできた「在来作物」は50種類以上確認されており、その栽培方法とともに継承された作物は「生きた文化財」として、訪れる人々を魅了しています。 こうした歴史と食文化を背景に、平成26年(2014)12月に「ユネスコ食文化創造都市」に認定され、大切に受け継がれてきた鶴岡の食文化は、日本人が本来もつ食の豊かさと、その原点を気づかせてくれる「食の理想郷」へと、その一歩を踏み出しました。
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