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店舗名:特正
ジャンルID:404929
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[商品名称]

メヒカリ（無頭・粉付）1kg

[商品説明]
メヒカリ（別名トロボッチ、アオメエソ）はスズキ目メヒカリ科に属する深海魚で、目が大きく光を反射する為、この名前が付けられました。 以前は見た目が悪い深海魚として雑魚扱いされていて、一般の家庭の食卓にのぼることは少ない魚でしたが、身は白くて柔らかく淡白な味わいが人気になり、認知度が上がって来ています。 から揚げにすると、パリッと揚がった衣、淡泊でふんわり脂ののった白身、口に残らない柔らかい骨が絶妙に美味しい魚。お酒の肴はもちろん、家族みんなで召し上がれるおかず・おやつとしてもオススメです。 今回ご用意したメヒカリは、頭を落とし馬鈴薯澱粉(片栗粉)をまぶしてありますので、180℃に熱した油で揚げるだけ。簡単にお召上がり頂けます。 1Kgチャック付き袋でお届けします。必要量だけ取り出し、残りは密封保管できます。 □食品表示 名称 メヒカリ無頭粉付 原材料 メヒカリ（アオメエソ）、馬鈴薯澱粉、食塩、（製造工場・敷地内で次のアレルギーを使用：卵、乳、小麦、えび、大豆）、（本製品で使用しているメヒカリは、えび、かにが混ざる漁法で捕獲しています） 原産地 愛知県 内容量 1Kg 賞味期限 冷凍で半年 保存方法 冷凍(-18℃)にて保存してください 凍結前加熱の有無 加熱してありません 加熱の必要性 加熱用。解凍後、加熱してお召上がりください □栄養成分表示 栄養成分表示 (100gあたり) 熱量 77kcal たんぱく質 13g 脂質 9.3g 炭水化物 8.8g 食塩相当量 2g この表示値は目安です。

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