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国産 皮がないのでももでもあっさり串(生串)焼き鳥 やきとり
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これが旨い!ぎっしり串打ち職人技!!
商品価格:1047円 レビュー件数:0 レビュー平均:0 店舗名: 大阪鶴橋とりたけジャンルID: 200944< 購入ページを表示> [商品名称]国産 皮がないのでももでもあっさり串(生串)焼き鳥 やきとり[キャッチコピー]これが旨い!ぎっしり串打ち職人技!! [商品説明]やわらか しっとり 国産やきとり 皮がないので、ももでもあっさり串(生) これがうまい!ぎっしり手刺し! 美味しい訳 上質な国産もも肉を お肉の状態を見ながら、職人が一本一本丁寧に手刺しします。機械任せではないから、丁寧・綺麗・美味しい! これが味に影響します! ●美味しいお召し上がり方● 商品は、新鮮な生肉を手刺しした状態で。 味は付いておりませんので、市販の焼鳥のたれをご利用いただくか、 まんべんなく塩を掛けて焼いて下さい(塩焼き)。 ※当店の焼き鳥の特徴は、 身が厚い・ぎっしり手刺しです。オーブン・魚焼きグリル・フライパン 等を使用し、 弱火〜中火でしっかり中まで加熱してからお召し上がりください。 ご参考までに、フライパンを使ったやきとりの焼き方をご紹介いたします ご家庭で、焼きたてのふんわり感、お肉のジューシー感を味わっていただけます。 冷蔵の場合 フライパンに少量の油をひき、熱します。やきとりを重ならないように並べ、下記の要領で焼いて下さい。 ●あっさりねぎ串…中火〜強火で、焼き目が付くまで約3〜4分、裏返し、蓋をして中弱火5〜6分蒸し焼き ●やわらかもも串…中火〜強火で、焼き目が付くまで約3〜4分、裏返し、蓋をして中弱火6〜7分蒸し焼き ●手作りつくね串(あらかじめボイルしてあります、中まで温まるとOK)…中火でこんがりと焼き目が付くまで約3分、裏返し、蓋をして中弱火3分蒸し焼き いずれも、焼き目を見ながら火加減を加減して焼いて下さい。 注 手作りつくね串に関しましては、しっかりと味が付いておりますので、素焼きでも美味しくお召し上がりいただけます。市販の焼き鳥のたれをご使用される場合、少なめにお願いいたします。 焼き上げる本数が少ない場合は、少ない時間〜様子を見ながら加熱時間を延長してください。 蒸し焼きの際、肉から水が出ない程度の中火で焼く事をおすすめします。 最弱火にすると、美味しいうまみ(水が出る)が抜け出る可能性があります。調理の際、熱風・肉汁だれ・やけどにご注意くださいませ。 冷凍した場合 やきとりを自然解凍後、上記と同じ要領で温めてください。 内容量 5本入 ※1本55g以上 賞味期限 冷蔵到着後1日・冷凍到着後2週間 保存方法 商品到着後、必ず冷蔵(冷凍)で保存 原材料 鶏肉:もも肉 商品説明 お召し上がり方: ・塩焼き ・たれ焼き 生串 生串 生串 ボイル済み 焼き串 焼き串 焼き串 焼き串 < 購入ページを表示>
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