源頼朝公　山桜　桜をお菓子に名付けた郷土銘菓　バター香るしっとりとした黄

商品価格:1100円
レビュー件数:11
レビュー平均:4.27
店舗名:藤太郎
ジャンルID:112683
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[商品名称]

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[キャッチコピー]
源頼朝公　山桜　桜をお菓子に名付けた郷土銘菓　バター香るしっとりとした黄身餡と桜の塩漬けのバランスが絶妙!

[商品説明]
　名称 焼菓子 　品名 駒止の桜 　　原材料 砂糖（国産）　手亡豆　卵　小麦粉バター　酒　澱粉加工液糖水/トレハロース　膨張剤　（原材料の一部に小麦・卵・乳を含む）　 　内容量 　5個 賞味期限 製造日より14日日 　保存方法 直射日光、高温多湿を避けてください 　製造者 合資会社　藤太郎本店 　住所 静岡県富士宮市大宮町8−3 　※本品製造工場では小麦を含む製品を製造しています。 ※こちらの商品はメール便のため、他の商品との同梱はできません。 ご自宅用お試しセットなのでギフト包装はできません。なお、送付先が注文者と違う場合送り主の名前は記載されません。 ご了承ください。　　　日本最古の山桜（国の天然記念物） 　　日本五大桜【狩宿の下馬桜】 　　　※　源頼朝公ゆかりの桜として知られている。 ここ富士宮の歴史を後世に伝えるために、先々代が、 この黄身餡のお菓子に【駒止の桜】と名付けました。 　　　　【素材】　　　　　　　　富士山の卵　　手亡豆　　バター　　地酒 富士山麓の卵の黄身をたっぷり使ってます。ゆで卵の黄身だけを 丁寧に裏ごし、さらに生卵の黄身も加えたものを手亡豆から作る 白餡に練り込んでいきます。仕上げにバターと地元の清酒を隠し味 に加えて完成です。 ※清酒を加えることにより、ゆでた黄身の臭みをとります。 と同時に、黄身餡のコクと風味が増します。 【藤太郎人気のお味見セット】 　 　 ※新茶は数量限定、なくなり次第終了となります。

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