【TVで話題の越田商店】脂乗り抜群のノルウェー鯖を特製のつけ汁につけ、短

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[商品名称]

鯖 サバ【越田商店　鯖の文化干し 5枚セット（約200g）大サイズ（ノルウェー鯖使用）】※冷凍

[キャッチコピー]
【TVで話題の越田商店】脂乗り抜群のノルウェー鯖を特製のつけ汁につけ、短時間陰干しした逸品

[商品説明]
商品説明 ”もの凄い鯖”でも注目された越田商店の文化干しです。 この鯖がおいしい理由、それは”秘伝のつけ汁”にあります。 製法はいたってシンプル。 原料には大型のノルウェー鯖を使います。生原料で約600gサイズを使用（出来上がりの量目で約200g）。手作業で骨際を狙って3枚卸にし、秘伝のつけ汁にざぶん！気候にあわせて短時間陰干しにした後に冷凍します。解凍した時には、生っぽいのが特徴、酸化防止剤なども一切不使用です。 焼き上げた状態は見事。皮目の香ばしさ、脂の乗り、肉の厚さ、旨み。酒肴にも良いですが、やっぱり熱々の白飯が一番。たっぷりの辛い大根おろしと醤油をご用意ください。取引先から絶賛の声多数。絶品の干物、取り寄せる価値があります。 商品名 配送業者 『越田商店　鯖の文化干し（ノルウェー鯖使用）』 大サイズ（約200g）5枚セット　※冷凍 ●佐川急便 配送温度帯 賞味期限・消費期限 冷凍 製造より約半年（解凍後はお早めにお召し上がりください） 原材料 【原材料】真鯖（ノルウェー産）、食塩（鳴門産） 【加工地】 茨城県 販売者 株式会社食文化　〒104-0045 東京都中央区築地6-15-10

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