商品価格:3800円
レビュー件数:0
レビュー平均:0
店舗名:豊洲からの直送便
ジャンルID:404930
<購入ページを表示>

[商品名称]

市房食堂 「赤辛鍋（コプチャンチョンゴル）」 3～4人前 ※冷凍　送料無料

[商品説明]
商品説明 和牛のホルモン、豚肉、野菜、鍋スープ、うどんのついた「赤辛鍋」です。 韓国料理名でいうとコプチャンチョンゴルと言われる鍋です。韓国語でコプチャンはホルモン、チョンゴルは鍋料理という意味です。ご家庭で準備するものはありません。和牛のホルモン、国産の豚肉、キャベツ、しめじ、玉ねぎ、ニラ野菜などの野菜、鍋スープ、うどんが入っています。「黒毛和牛のホルモンを使うことでスープに脂の甘みが溶けだす」と岸田さんは言います。 鍋スープのベースは牛骨です。自家製コチュジャンの甘口と辛口の2種類を使って味付けしています。2種類入れることでコクが生まれるのです。ピリリと辛みの効いた旨味の強いスープを野菜やうどんがしっかりと吸収します。 調理は簡単です。鍋に凍ったまま具材・うどん、鍋タレ、水300-400ml入れ中火で10分程度煮れば完成です。 商品名 配送業者 市房食堂 「赤辛鍋（コプチャンチョンゴル）」 3～4人前 ヤマト運輸 配送温度帯 賞味期限・消費期限 冷凍 パッケージに記載（目安としてお届けから1か月） 原材料・加工地・原産国等 【原材料】和牛大腸（国産）、豚肉、うどん、キャベツ、玉ねぎ、しめじ、スープ：［醬油、コチュジャン、砂糖、ごま油、ニンニク、粉末だし（食塩、混合薬味（食塩、小麦澱粉、たまねぎ粉、にんにく粉、牛骨エキス））、（一部に大豆・ごま・小麦・牛肉を含む） 【加工地】熊本 販売者 株式会社食文化　〒106-0044　東京都港区東麻布1-27-1 東麻布食文化ビル4階

<購入ページを表示>