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店舗名:豊洲からの直送便
ジャンルID:110409
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[商品名称]

『生食用 ホタテ貝柱』北海道オホーツク産 3Sサイズ 約500g ※冷凍

[商品説明]
商品説明北海道オホーツクの海で獲れたホタテ貝を一つ一つ丁寧に処理し急速冷凍することで、美味しさを閉じ込めました。極寒で栄養豊富な海で育ったほたては肉厚で口に入れれば、とろけるような甘味が広がります。 1粒20g前後、直径3.5〜5cmのとどんな料理でもちょうどよい一般的なサイズです。1袋500gに20〜25粒程度入っているのでお刺身の他にバター焼きやグラタンも楽しめます。バラ凍結なので使いたい分だけ都度解凍できるのも便利です。 ▼おすすめの解凍方法 ホタテと同等程度の氷に1％の塩を振りかけ、氷でほたてを包み込むように約2時間ほど置いてください。半解凍状態で調理するのがおすすめです。塩と氷を使ってじっくり解凍することでドリップを防ぐことができ旨味がとどまります。 ※賞味期限は2026年7月です。 ※画像はイメージです。 商品名 配送業者『生食用 ホタテ貝柱』北海道オホーツク産 3Sサイズ 約500g ヤマト運輸または佐川急便配送温度帯 賞味期限・消費期限冷凍2026年7月原材料・加工地・原産国等原材料 ほたて貝（オホーツク産）加工地 北海道 お召し上がり方解凍後、そのままお召し上がりいただけます。加熱調理も可。 販売者株式会社食文化　〒104-0045 東京都中央区築地6-15-10

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