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店舗名:豊洲からの直送便
ジャンルID:207802
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[商品名称]

『近江牛 肩ロース スライス（すき焼き用）』300g×2パック 計600g 牛脂付き ※冷凍

[商品説明]
商品説明 松阪牛、神戸牛に並ぶ日本三大和牛の一角「近江牛」のすき焼き用肩ローススライスです。 今回、日ごろからお付き合いのある大手食肉加工会社から「すき焼き用の黒毛和牛が大量に残ってしまった。何とか売って貰いたい。」と販売依頼がありました。事情を聞くと「年末用にお取引先の需要増加を見込んでスライスパックを作り込んだものの、数が伸び悩み、大量の在庫を抱えてしまった。」というのです。 在庫一掃のため、肩ロースを特別価格でご用意しました。すき焼き用に、厚さ2ミリで食べ応えのある大判サイズのスライスで、4〜5人前が目安です。すき焼きだけでなく、肉豆腐、肉うどんもおすすめです。 ■肩ロース 300g (5枚前後) 肩から背中あたりのお肉でサシと赤身のバランスが良い部位です。加熱することで、脂の滑らかな舌触りと甘味、肉の旨味を楽しめます。 商品名 配送業者 『近江牛 肩ロース スライス（すき焼き用）』300g×2パック 計600g 牛脂付き 佐川急便またはヤマト運輸 配送温度帯 賞味期限・消費期限 冷凍 パッケージに記載（2025年4月26日） 原材料・加工地・原産国等 【原材料】牛かたロース（滋賀県産） 販売者 株式会社食文化　〒106-0044　東京都港区東麻布1-27-1 東麻布食文化ビル4階

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