希少なる北海道産の特大トロ秋刀魚！

商品価格:8748円
レビュー件数:1
レビュー平均:4
店舗名:Okawari　楽天市場店
ジャンルID:110404
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[商品名称]

新サンマ 鮮魚 秋刀魚（大・特大・超特大サイズ）北海道産［豊洲直送］5尾 さんま 日時指定不可【秋刀魚5尾】 冷蔵

[キャッチコピー]
希少なる北海道産の特大トロ秋刀魚！

[商品説明]
店長コメント旬の新サンマ！年々相場が高くなり、今年は昨年よりまた値上がりました。 価格が上がる一方で全体的にサンマは小さくなっており、従来特大と言っていた180-200gサイズは、今入荷が全くありません。ここ最近の一番大きなサイズは160-180gサイズ（今特大と謳っています）が入ってきました。ただこれも極稀にしか入荷しなく、大変高額な相場で推移しております。もはや超高級魚となってしまったサンマですが、ぜひご検討頂ければ幸いです。［店長 麻生 2024年10月末］ 近年スーパーなどの一般流通では並ばないサイズです。大サイズは入荷が週に数回あるものの、特大は週に1回あるかないか、超特大はまだ一度も入荷がないので、今年はまだ販売しておりません。 当店では全て手選別しており、一つ一つ図って送りしております。できるだけ脂ののった型の良いものを選別しております。 このレベルのサイズになるとやはり脂ものっており、大変美味。通常サイズとは別物と感じます。 商品は入荷次第での発送になりますので、恐縮ながら日時指定は不可となります。よろしくお願い致します。 お届け時間帯に関しては、ご希望がありましたらチェックアウト時にご選択頂ければ幸いです。もしくは備考欄にご記載下さい。 ＊サイズに関しての注意点です＊＊ サイズ140-160gをご購入されたお客様からレビューを頂きまして、到着したものが137gや139gしかないとの記載がありました。豊洲市場の測りは基本5g単位で表示がされます。そのため、139gのものは市場の測りだと140gと表示されます。1g単位で魚を図っていなく、数g目方が切れる可能性があること予めご了承下さい。また数グラムの違いは魚が水分を含んでいたのが少し外に出ただけでも1-3グラム程度は下がってしまいます。そのような影響もあります。あとは必ずしもサイズが大きい方が良いとは限りません。当然規格内のお魚をお送りしますが、例えば大サイズなどで140-160gサイズとさせて頂いております。その規格内で脂ののった型の良いものを選んでおり、必ずしも重量の大きい方を選んでおりません。例えば、150gと140gを比較した際に、150gの魚が細長くやせ型で、140gサイズは太っていて脂をのっている場合、140gサイズを選んでおります。それは140gサイズの方が確実に美味しく、魚として品質が高いからです。当然規格内のものを選んでいますが、必ずしもサイズが大きい方を優先しておりません。魚として優れているものを優先して選別しております。その点も予めご理解頂けると大変ありがたく存じます。内容量5尾産地北海道入荷頻度（目安） 〇：週に何回も入荷 △：週に数回の入荷 ×：数週間に1回程の入荷△：大サイズ‥週に数回の入荷。特大サイズ‥週に一度あるかないかの入荷頻度。超特大サイズ‥2024年度はまだ入荷がありません。下処理丸一本のため、処理は必要となります養殖/天然天然保存方法冷蔵保管賞味期限ナマ物なのでできるだけ早くお召し上がり下さいシーズン秋関連商品はこちら生 特大寒サバ 青森 三陸 房州 京都 他 ...10,500円天然ブリ 日本海産他（北海道・佐渡・九...10,000円～39,500円北海道産 特選 真鱈白子［豊洲直送］500...10,000円生 特選 あん肝　アンキモ 海のフォアグ...2,850円国産 生 あん肝 上 500g（山口県・青森...6,000円生 極上あん肝 北海道産 約300g 鮟肝 ア...12,800円

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