酵母 酵母菌 生きてる 生味噌 あわせみそ 合わせみそ あわせ味噌 調合

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店舗名:にっぽん津々浦々
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[商品名称]

新庄みそ 生みそあわせ 1kg×4個 ケース販売

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[商品説明]
　 酵母が生きてる生みそ あわせみそ（麦麹・米糀） 生みそですので酵母菌が生きています。約90日熟成させ、香り豊かな味わい深い旨みを持ち、熟成した色が食欲をそそります。自然の味をそのままに、手間と暇を注いだ生みそです。 香り豊かなおいしいおみそをお召し上がりください。 あわせみそ ・麦麹 ・米糀 【あわせ仕込み】 麦こうじと米こうじの旨味と風味を仕込んだマイルドな味わい。 おいしいおみそ汁の作り方 「作り方」 1.豆腐は1cm角のさいの目に切る。なめこは湯どおしし、ざるにあげて水気をきっておく。 2.煮たてただし汁に豆腐、なめこをいれ、弱火で煮る。 3.あわせみそをいれて味を整え、豆腐が浮いてくる寸前に火をとめる。 4.椀に注ぎ、吸口に3cmに切った三つ葉をかざる。 「材料（4人分）」 ・だし汁（だし昆布、鰹節）：720ml ・あわせみそ：90-100g ・豆腐：1/5丁 ・なめこ：大さじ4-5杯 ・三つ葉：適宜 名称 調合みそ 原材料名 大麦（国産）、米、大豆、食塩 内容量 1kg×4個 賞味期限 製造日より180日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 直射日光を避け、涼しい場所に保存 栄養成分表示（100g当たり） 熱量：203kcal、たんぱく質：9.3g、脂質：3.8g、炭水化物：32.8g、食塩相当量：11.2g 使用上のご注意 ・このシールキャップは、酵母の働きによる容器の膨らみを防ぐための空気口がセットされていますので、商品を横にしないでください。 ・みそは温度が高くなると色が濃くなり風味が変化することがありますが品質に問題はありません。冷蔵庫で保管すると、この変化を抑えることができます。 ・みその表面に白い酵母が発生することがありますが、品質に問題はありません。 ・みその中にある黒い筋は麦の繊維ですので、そのままお召し上がり頂けます。 ・開封後は冷蔵庫に保管してください。 ・大豆は、遺伝子組換えのものと分けて管理したものを使用しています。 製造者 新庄みそ株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 新庄みそのその他の商品はこちらから 類似商品はこちら新庄みそ 生みそあわせ 1kg×2個2,509円新庄みそ 生みそあわせ 1kg1,321円 フンドーキン醤油 生詰 無添加 あわせみそ 4,866円フンドーキン醤油 生詰 無添加 あわせみそ 12,405円フンドーキン醤油 生詰 無添加 あわせみそ 11,216円新庄みそ かきだし入りみそ 500g×6個 ケ4,518円フンドーキン醤油 生詰 無添加 あわせみそ 83,533円フンドーキン醤油 生詰 無添加 あわせみそ 81,257円フンドーキン醤油 生詰 無添加 あわせみそ 8640円

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