苦味がない新品種です。石臼でじっくり製粉しております。

商品価格:2490円
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店舗名:札幌長命庵　韃靼そば健康生活
ジャンルID:404979
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[商品名称]

【新品種/石臼製粉】韃靼 そば粉 500g×2袋セット 石臼製粉 無農薬 (だったんそば粉）自社農園 新品種「満天きらり」100％ 国産（北海道産）長命庵

[キャッチコピー]
苦味がない新品種です。石臼でじっくり製粉しております。

[商品説明]
関東から即日発送！ ↓今月期限のポイントはありませんか？ 確認はこちら！ダッタン新品種「満天きらり」使用！ 【調理の一例】 A：韃靼そば粉240g B 小麦粉（強力粉）160g 水180ml 1：AとBをよく混ぜてふるいにかけます。 2：水をAとBを混ぜた粉に対して約180mlを3回に分けて入れながら練ります。 3：耳たぶくらいの硬さに練り上げます。 4：厚さ約1.5ミリくらいまでのして、打ち粉を全体の表面にかけ広げます。 5：お好みの太さでそばを切って、茹でてお召し上がりください。 その他、そば団子、そばパスタ、お菓子等、アイデア次第でいろいろな韃靼そば料理をお楽しみいただけます。 韃靼そばが健康そばとして知られるようになったのはは、その成分にあります。 韃靼そばの実には、健康維持に役立つポリフェノールの一種「ルチン」 （ビタミンP）と呼ばれる健康維持成分が普通そばの100倍も多く含まれているのです！ 最高の状態でだったんそば粉を使っていただきたいので、自家製粉した挽き立てをお送りしています。 香り・味・色に至るまで十分に満足できる美味しいだったんそば粉ですので、そば打ちはもちろん、ご家庭での簡単料理に入れてその風味をお楽しみいただけます。 材料の粉に、お好みで少々韃靼そば粉を入れて、クレープやパンケーキなども作ることができますよ！

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