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タンドリーミックス タンドリチキン タンドリーチキン タンドリーマサラ
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商品価格:335円 レビュー件数:8 レビュー平均:5 店舗名: アメ横大津屋スパイス・豆の専門店ジャンルID: 100309< 購入ページを表示> [商品名称]タンドリーミックス タンドリチキン タンドリーチキン タンドリーマサラ タンドリマサラ タンドリミックス[商品説明]内容量:100g 原材料:パプリカ、コリアンダー、クミン、フェンネル、生姜、黒胡椒、大蒜、ターメリック、唐辛子、カスリメティ、マンゴー、カルダモン、シナモン、クロ—ブ、ローレル 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 材料 鳥手羽元(又はもも肉) 300g タンドリーミックス 大さじ1(約6g) プレーンヨーグルト 60g 塩 3g レシピ 1 手羽元は骨に沿って浅く切り目を入れ、軽く塩(分量外)を振る。 2 タンドリーミックスと塩を手羽元に振りかけよく混ぜる。 3 ヨーグルトを加え良くよくもみ込み、1時間漬ける(冷蔵で数時間でも可) 4 ラップをかけレンジで600wで3分加熱する。 5 グリルにアルミホイルをひき、手羽元を並べ、強火で約10分焼く。 (レンジで加熱しているので焦げ目が付けば大丈夫) お酢でのマリネの場合 1 手羽元は骨に沿って浅く切り目を入れ、軽く塩(分量外)を振る。 2 お酢で20分マリネする。20分経ったら洗い流す。 3 タンドリーミックスを手羽元に振りかけよく馴染ませる。 4 ラップをかけレンジで600wで3分加熱する。 5 グリルにアルミホイルをひき、手羽元を並べ、強火で約10分焼く。 (レンジで加熱しているので焦げ目が付けば大丈夫) フライパンで揚げ焼きにする場合 工程4以降で フライパンに肉が浸るくらいの油を注ぎ、中火で両面を揚げ焼きする。程よい焦げ目が付けば完成。 (※注 油跳ねが起こりやすいのでご注意下さい) < 購入ページを表示>
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