鰻 うな丼 ごはんのお供 みりん・砂糖・化学調味料不使用 塩漬けした瓜を

商品価格:1530円
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店舗名:うまもん漬物工房　特産品店
ジャンルID:110466
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[商品名称]

【11/21 20時～ 店舗内買い回りP最大10倍エントリー】 【予約開始 12/3以降お届け】 奈良漬五橋 120g 2袋 漬物 メール便 送料無料 うまもん 化学調味料不使用 無添加 酒粕漬 山口県岩国市

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鰻 うな丼 ごはんのお供 みりん・砂糖・化学調味料不使用 塩漬けした瓜を酒粕だけで長期熟成、自然発酵！発酵食品

[商品説明]
商品情報名称奈良漬原材料名 瓜、漬け原材料（酒粕、塩）原料原産地名国内産内容量120g2袋(240g以上)賞味期限冷蔵100日間保存方法要冷蔵（10℃以下）製造者うまもん株式会社山口県岩国市岩国1丁目14-11配送方法気温が低い時期・約10℃以下は、ポスト投函・ネコポス便でお届けします。届きましたら、お早めに冷蔵庫で保管ください。奈良漬五橋 120g 2袋 うまもん 化学調味料不使用漬物 無添加 酒粕漬 山口県岩国市 銘酒の酒粕使用 手作り ポスト投函 うなぎ蒲焼 うな丼の ごはんのお供 みりん・砂糖・化学調味料不使用 塩漬けした瓜を酒粕だけで長期熟成、自然発酵！発酵食品 うまもん奈良漬は、昔ながらの製法にこだわり、手間ひま惜しまず一本一本手造りで仕上げた逸品です。厳選された瓜　福岡県産 白瓜 肉厚な瓜 は、一度塩漬けした後、じっくりと酒粕で二度漬けしした三度漬け 漬物で半年以上漬け込み 熟成発酵 蔵出しをしています。岩国 の地酒 酒井酒造 銘酒 五橋 の酒粕のみで漬け込んでいます。長期熟成の発酵食品、発酵漬物です。一般的な奈良漬は、砂糖・みりんなどの甘味料を使いますが、うまもん奈良漬五橋は、塩漬けした瓜を酒粕だけに漬け込みますので、瓜が柔らかくならず、パリパリ歯ごたえが良いお漬物です。酒粕の漬け床は、よく踏んで、発酵を促すことができるように手間暇かけています。八百屋甚兵衛の酵母を受け継ぐ元醤油蔵で、真空パックしてお届けします。芳醇な香りと歯ごたえが良いのが特徴の漬物です。 2

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