茹でて良し！ 揚げて良し！ 貴重な瀬戸内海産しばえび

商品価格:1200円
レビュー件数:16
レビュー平均:4.81
店舗名:山口県産海鮮広場　魚かつ
ジャンルID:200904
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[商品名称]

冷凍（生）シバエビ小サイズ約400g 芝海老海鮮 えび しばえび 揚げ物がオススメ！エビ 海老カルシウム 豊富

[キャッチコピー]
茹でて良し！ 揚げて良し！ 貴重な瀬戸内海産しばえび

[商品説明]
お召し 上がり方 解凍後、ご利用下さい。 揚げ物、炒め物に非常に活躍できる地海老です。 送料・お支払 方法 送料はこちらをご参照下さい。 当店の冷凍発送商品と同梱出来ます。 お支払いは、 クレジットカード、コンビニ払い、銀行振り込み の中からお選び下さい　 内容量 芝海老　約400g（約40-50尾） 産　地 山口県産　天然物 消費期限 商品到着後、冷凍保存の上60日以内 配送方法 【シバエビ、しばえび、芝エビ、芝えび、芝海老】 シバエビは、殻が柔らかく白っぽいのが一番の特徴。 生の時は白っぽく、熱を通してもあまり赤くならない。 生より、熱を通したほうが味がいい。 殻が軟らかいので、角にさえ気をつければ、 塩茹ですると、丸ごと食べられます。エビの風味、甘みが強くて非常にうまいです。 一番オススメの調理法は、唐揚げ。 頭から尻尾まで、違和感無しでバクバク食べられます。シバエビは、体長8cmくらいの小さなエビですが 非常に漁獲量が少なく、地元でも貴重な種類です。 芝海老は、鮮度がよいのが一番ですが、どれだけ新鮮でも、生で食べると淡白で少し物足りなさを感じることもあります。そういった理由からか、かき揚げによく用いられます。油で処理するとコクがつき、よりおいしく食べられるからです 簡単なお勧め調理法・・・ビニール袋によく水をきった芝海老と 塩コショウを入れ、ポンポンポンと袋を振って 塩コショウを海老になじませ 片栗粉、小麦粉を付けて油で揚げると 芝海老の唐揚げが簡単に出来ます。 頭から丸かぶりできる美味しい酒の肴になります。 ご購入いただいたお客様から、 この海老で鯛が良く釣れたとの事。鯛釣りのエサにも良いらしいです。

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