安全・高品質・美味しい

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店舗名:自然派ワインと地酒と食品 MOAI
ジャンルID:201222
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[商品名称]

こいくちしょうゆ 超特選 むらさき 900ml / チョーコー

[キャッチコピー]
安全・高品質・美味しい

[商品説明]
『超特選むらさき』は、原料の配合が特長です。 一般的にしょうゆは旨味の素となるタンパク質を含む大豆を最も多く使用するのですが、『超特選むらさき』は全国的にも珍しく、小麦を最も多く使用しています。 と同時に、『超特選むらさき』では、大豆も一般的な醤油に比べてふんだんにつかっており、旨味がとても強くなっています。 ただ、旨味だけが突出するとバランスが悪くなります。 そこで、旨味に負けないぐらいの甘みを出すために、甘みの素となるデンプン質を含む小麦を大量に使っているのです。 とても、贅沢に原料を使用している醤油なのです。 ◆内容量：900ml ◆原材料名：小麦（カナダ）、大豆、食塩、米　

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