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店舗名:自然派ワインと地酒と食品 MOAI
ジャンルID:563342
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[商品名称]

マスカットベリーAロゼにごりスパークリング2023　 750ml　シャトー 酒折ワイナリー

[商品説明]
Muscat Bailey A Nigori Sparkling 750ml 華やかで微炭酸の瓶内二次スパークリング！ 瓶内二次発酵で作ったスパークリングワイン。 ドライでクリーンな印象で優しい酸味が心地よく感じられる1本。 イチゴのフルーティさが華やかに広がる微炭酸の辛口ロゼスパークリングです。 テイスティングコメント 色調は淡いイチゴ色。グラスに注ぐと微炭酸のため、キメ細かで穏やかな泡立ちです。 香りは程よいイーストとイチゴの香りを感じられます。 味わいはクリーンで、クリーミーな泡が優しく感じられます。 辛口ですが、果実味豊かでイチゴやパッションフルーツなど様なフルーツの味わいが広がります。 料理との相性 辛口ですが微炭酸で果実味が豊かなワインのため、夏野菜のグリルやサラダや、オイルベースのパスタなどと相性が良いです。 良く冷やしていただき、夏場のBBQや焼肉などと合わせていただくのもおすすめです。 またショートケーキなど生クリームを使用したスイーツともよく合います。 ◆容量：750ml(王冠栓) ◆葡萄品種：山梨県産マスカットベリーA種100％ ◆アルコール度数：12% japanese wain wine kousyu ko-syu　サクラアワード　受賞ワイン　品薄　稀少　超人気　シャトー 酒折ワイナリー(山梨県・甲府市) 1991年山梨県甲府市酒折町に設立。「毎日の食卓でお楽しみいただける手頃な価格の 美味しい日本ワイン」がシャトー酒折のワインのコンセプト。 　地元栽培農家との共生を目指し、葡萄はほとんど全て地元農協から購入しますが、 出来る限り高品質の葡萄を購入できるように、収穫期には葡萄集荷場へ社員全員で 出向いて厳しく選果を行います。また、自社葡萄園では地元栽培研究家と共同で 国内初のマスカットベリーA種の垣根式栽培にも取り組んでいます。 　醸造においては衛星管理に細心の注意を払い醸造に使用した器具は必ず毎回分解し 徹底した洗浄を行います。丁寧な洗浄消毒は結果として亜硫酸の使用量を抑制し、 葡萄の持つ本来の味わいをそのまま表現出来るクオリティの高いワインを生産することに 繋がっています。

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