南アフリカで最も冷涼ワイン産地エルギン地区のパイオニア＆リーダーポール・

商品価格:28840円
レビュー件数:2
レビュー平均:4.5
店舗名:ワインブティックヴァンヴァン
ジャンルID:200164
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[商品名称]

麦ちゃん一押し！南アフリカワイナリー極上のポール・クルーヴァー6本セット 赤3本・白3本【送料無料】【ワインセット】 ワイン 飲み比べセット セットワイン

[キャッチコピー]
南アフリカで最も冷涼ワイン産地エルギン地区のパイオニア＆リーダーポール・クルーヴァーのワインをセットにしました！

[商品説明]
(クール便は別途必要) (沖縄・離島への配送は送料別となっております) ポール・クルーヴァー・セブンフラッグス・シャルドネ ■タイプ 白 辛口 (White Wine) ■産地 南アフリカ　W.O.エルギン (South Africa) ■ぶどう品種 シャルドネ　(Chardonnay) ■熟成・醸造 フレンチオークで100％天然発酵　新樽28％　残りは2～3年目の樽を使用　発酵後は澱が入ったまま9ヶ月熟成 10％のみマロラクティック発酵　試飲後、ベストな樽のみをブレンドして瓶詰め ■アルコール度数 12.5％ 麦ちゃんテイスティングコメント 黄桃、アンズ、熟したリンゴなどを思わせる果実香、カラメル香、ナッティーな風味、木質香、海を感じる潮の風味、石灰質を感じる… 続きはコチラをご覧下さい⇒ 麦ちゃん評価 4.4点 ポール・クルーヴァー エステート シャルドネ ■タイプ 白 辛口 (White Wine) ■産地 南アフリカ　W.O.エルギン (South Africa) ■ぶどう品種 シャルドネ　(Chardonnay) ■熟成・醸造 収穫後、フレンチオークに入れて天然発酵。新樽33％、他は2年目、3年目、4年目の樽を使用。全体の38％をマロラクティック発酵。他はフレッシュさと酸をキープするためMLFはしない。澱が入ったまま9か月熟成 ■アルコール度数 12.5％ 麦ちゃんテイスティングコメント 黄桃、熟したリンゴなどを思わせる果実香、カラメル香、ハチミツ香、燻し香、木質香、ナッティー風味、海を感じる潮の風味、石灰質を感じる… 続きはコチラをご覧下さい⇒ 麦ちゃん評価 4.25点 ポール・クルーヴァー ソーヴィニョン・ブラン ■タイプ 白 辛口 (White Wine) ■産地 南アフリカ　W.O.エルギン (South Africa) ■ぶどう品種 ソーヴィニョン・ブラン95％　セミヨン5％ (Sauvignon Blanc) ■熟成・醸造 複雑味と豊かな中味を加えるために、ソーヴィニヨン・ブランにセミヨンをブレンド　セミヨンは2500Lフードルで発酵、熟成 ■アルコール度数 13.5％ 麦ちゃんテイスティングコメント グレープフルーツ、レモンなどを思わせる果実香、ハーブ、青草をイメージする青味の要素、フリンティーな風味、石灰質を感じるミネラルなどが… 続きはコチラをご覧下さい⇒ 麦ちゃん評価 4.1＋～4.15点 ポール・クルーヴァー セブン・フラッグス ピノ・ノワール ■タイプ 赤 (Red Wine) ■ボディー 重 ■産地 南アフリカ　W.O.エルギン (South Africa) ■ぶどう品種 ピノ・ノワール (Pinot Noir) ■熟成・醸造 収穫後は、始めは自然醗酵　その後、ブルゴーニュ酵母を入れて醗酵し、フレンチオークで11ヶ月熟成（新樽20％）　最終的に一番良い樽だけを選んでブレンドして瓶詰め ■アルコール度数 13.5％ 麦ちゃんテイスティングコメント フランボワーズ、アメリカンチェリーなどを思わせる果実香、カラメル香、カカオの風味、ナッティーな風味、燻し香、木質香などが… 続きはコチラをご覧下さい⇒ 麦ちゃん評価 4.35～4.4点 ポール・クルーヴァー エステート ピノ・ノワール ■タイプ 赤 (Red Wine) ■ボディー 重 ■産地 南アフリカ　W.O.エルギン (South Africa) ■ぶどう品種 ピノ・ノワール (Pinot Noir) ■熟成・醸造 収穫後、破砕、6〜8日冷却し、発酵はナチュラルに始まり、一部は酵母も加えている　発酵中は1日2回手でパンチダウン　発酵後はフレンチオークに入れてマロラクティック発酵を経て12ヶ月熟成　新樽27％、残りは2年目、3年目、4年目の樽を使用 ■アルコール度数 13.0％ 麦ちゃんテイスティングコメント アメリカンチェリー、プラムなどを思わせる果実香、カラメル香、ナッティーな風味、燻し香、木質香などが豊かに広がります。口の中に濃縮した… 続きはコチラをご覧下さい⇒ 麦ちゃん評価 4.15点 ポール・クルーヴァー ヴィレッジ ピノ・ノワール ■タイプ 赤 (Red Wine) ■ボディー やや重 ■産地 南アフリカ　W.O.エルギン (South Africa) ■ぶどう品種 ピノ・ノワール ■熟成・醸造 12～14℃で5～6日間低温マセラシオン後、ブルゴーニュ産の天然酵母で発酵　フレンチオークで9ヶ月熟成　MLF発酵あり ■アルコール度数 13.0％ 麦ちゃんテイスティングコメント アメリカンチェリー、プラムなどを思わせる果実香、カラメル香、燻し香、木質香、ナッティーな風味、発酵食品香などが香ります。口の中に… 続きはコチラをご覧下さい⇒ 麦ちゃん評価 4.1点

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