ワイン好きの方のデザートワインとしてはもちろん、 お酒が苦手な女性にも人

商品価格:8510円
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店舗名:ワインブティックヴァンヴァン
ジャンルID:200164
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[商品名称]

究極の大人のデザート 『アイスワイン＆貴腐ワイン』375ml 2本セット 【送料無料】【甘口ワインセット】 ワイン 飲み比べセット 詰め合わせ セットワイン

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ワイン好きの方のデザートワインとしてはもちろん、 お酒が苦手な女性にも人気です ワイン 飲み比べセット セットワイン

[商品説明]
(クール便は別途必要) (沖縄・離島への配送は送料別となっております) ハイマースハイマー ゾンネンベルク アイスヴァイン ■タイプ 白 極甘口 ■産地 ドイツ ラインヘッセン (Germany) ■ぶどう品種 シルヴァーナ100％ ■生産者 ハインフリート・デクスハイマー ■熟成・醸造 樹齢の古いシルヴァーナーを使用　凍った葡萄は収穫後すぐにセラーに運び、そのままプレスし、高濃度の果汁のみを醸造 ■アルコール度数 11.5％ ■内容量 375ml 「甘口ワインの魔術師」の異名をもつデクスハイマー家が造るシルヴァーナ種100％のアイスヴァイン。 デクスハイマーでは毎年アイスワインを造ろうと、ひとつひとつ毎年同じ畑仕事をして準備していますが、それでも最後は天候次第です。毎年、1～1.5ha、アイスワイン用に葡萄を残します。2013年、2014年、2015年は努力にも関わらず、収穫まで至りませんでした。2012年ヴィンテージに生産して以来、4年ぶりに出来たアイスワイン生産者の労力と献身そのものが詰まっています。非常に上品でエレガントな甘さと洗練されたきれいな酸がバランスよく調和しています。砂糖漬けのレモンを思わせる味わいがあります。 ヴァインハイマー キルヒェンシュトゥック フクセルレーベ トロッケンベーレンアウスレーゼ ■タイプ 白 極甘口 ■産地 ドイツ　ラインヘッセン (Germany) ■等級 トロッケンベーレンアウスレーゼ ■ぶどう品種 フクセルレーベ ■生産者 ハインフリート・デクスハイマー ■アルコール度数 8.0％ ■容量 375ml フクセルレーベは、品質、収量とも安定せず、何もしないとたくさんの房を付けるため、春の選定で収量をしっかりと制限する必要があります。スレートと粘土、石の多い砂質粘土、粘土石灰質が混ざる土壌です。収穫は10月の末に行います。貴腐菌が付き、干し葡萄状にしぼんだ状態の葡萄を丁寧に選別しながら手摘みで収穫します。収穫した葡萄をセラーに運び、プレスし、温度管理したステンレスタンクで約3～4週間発酵させ、そのまま同じタンクで熟成させます。極甘口の貴重な貴腐ワインはこうして生まれます。

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