老舗の美味しい小田原かまぼこは 小田原かまぼこ一筋、本場本物の味と職人技

商品価格:5970円
レビュー件数:1
レビュー平均:5
店舗名:小田原わきやかまぼこ店
ジャンルID:568444
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[商品名称]

しんじょ　かまぼこ　産地直送　『味わい、弾力、歯ごたえを極めた本場本物の小田原かまぼこ』【手造り 手どり 極上小田原しんじょ】 小田原蒲鉾 【あす楽】【楽ギフ_のし宛書】【お歳暮】【おせち】 P06Dec14

[キャッチコピー]
老舗の美味しい小田原かまぼこは 小田原かまぼこ一筋、本場本物の味と職人技。小田原、箱根、熱海、伊豆、湘南のお土産、お祝、ギフト、お歳暮、おせちに。

[商品説明]
　 商品説明 　板付かまぼこと同じく、厳選した白身魚(グチ)の身を用い、昔ながらの石臼で擂り合わせ、職人が一枚一枚を木型で"手どり"し、せいろで蒸しあげました。 　しなやかなコシ、弾力があり、ツルリとのどごしの良いかまぼこです。 板付きかまぼことは味も、コシも全く非なるものです。 ぜひ、お召し上がりくださいませ。 　 召し上り方 　そのままでも美味しく召し上がれますが、わさび醤油につけてお刺身の様に、また、茶碗蒸しやお吸い物等、お椀種としてもお召し上がり頂けます。 内　　容 手造りしんじょ 8枚 賞味期限 出荷日より2週間(未開封) 保存方法 1℃〜10℃で冷蔵保存 原材料名 魚肉(ぐち、たら)、砂糖、卵白、みりん、食塩、 ばれいしょ澱粉、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K) 製造者 株式会社　脇谷商店 創業100余年|本場本物|老舗の小田原蒲鉾|小田原わきやかまぼこ店||小田原|熱海|伊豆|湘南|お歳暮|おせち|お年賀|お祝|内祝|贈答|ギフト|お土産|あす楽|板付かまぼこと同じ、厳選した白身魚グチの身を用い 昔ながらの石臼で擂り合わせた魚肉を職人が一枚一枚 木型で『手どり』し、せいろで丁寧に蒸し上げました 『手どり』とは職人が一枚一枚、木の型に魚肉を盛り付け 形を整える事です。盛り付ける際の、職人の絶妙な手加減 により、魚肉の繊維が幾層も重なった蒲鉾になるのです。 この独特のしなやかなコシ、歯切れは 『手どり』でしか 味わえません。ぜひ一度、お召し上がり下さいませ。 【お客様レビュー】

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