商品価格:5060円
レビュー件数:5
レビュー平均:4.8
店舗名:ワインマルシェまるやま
ジャンルID:563340
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[商品名称]

サント・バルブ　ヴィレ・クレッセ・レピネ[2022]

[商品説明]
『RWGが本気で選ぶブルゴーニュ銘酒35本』に選ばれました！ ヴィレに位置する畑「レピネ」から収穫される樹齢50年ほどのシャルドネで造られます。 僅か0.6haほどしかない畑から造られるワインはわずか3000～4000本程度という限定生産のワインで、醗酵・熟成にオーク樽を用います。丘の中腹に位置し、30cmほどの厚さがある茶色や赤みがかった粘土質土壌に表面が覆われた石灰質土壌を形成しています。 古樹に由来するマスカットのような華やかさと甘み、堅い石を連想させるミネラル感。 果実の力強さに深みがあり、余韻に心地よい酸とミネラルの完璧なバランスが表現されています。今飲んで91+ ポテンシャル92+ 飲み頃予想今～2050そして、そこにフレッシュで柔らかいフルーツ香が絡む。 口に含むとレピネになるとほろ苦さが増し、 甘苦酸のバランスが更に良くなる。 というか、完全に調和する。 サント・バルブのワインには南の暑苦しさなど微塵もない。おっと、それはずっと前からそうだった。 コート・ド・ボーヌならさしずめトマ・モレに近いスタイル。円安の影響もあって以前より価格は上がったが、それでもこの品質からすれば安いとしか言えない。 <24年4月試飲〉リアルワインガイド87号

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