李錦記 蒜蓉豆豉醤1962年創業 横浜中華街の善隣門角に建つ「本格中国料

商品価格:885円
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レビュー平均:5
店舗名:横浜大飯店オンラインショップ
ジャンルID:100313
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[商品名称]

お年賀 李錦記 蒜蓉豆?醤 （ トウチジャン ニンニク入り ） 368g リキンキ 中華調味料 豆?醤 中華 調味料 本格中華を 横浜 中華街 よりお届け！ 通常

[キャッチコピー]
李錦記 蒜蓉豆豉醤1962年創業 横浜中華街の善隣門角に建つ「本格中国料理が気軽に楽しめる横浜大飯店」からお届けします。

[商品説明]
中国に古くから伝わる 大豆の発酵調味料 豆豉（トウチ）とは、蒸した大豆（黒大豆または黄大豆）を塩漬け・発酵させ、半乾燥させたもの。静岡の浜納豆や京都の大徳寺納豆に似た豆の発酵食品ですが、中国では調味料として使われます。なかでも四川や広東に豆豉の名産地があるため、四川料理では麻婆豆腐や回鍋肉、広東料理では飲茶でおなじみの豚スペアリブの豆豉蒸しなど、様々な料理に使われています。 店長からのメッセージ にんにく入りでさらにおいしさアップ！その豆豉を粗くつぶして刻んだにんににくをプラスしたのが蒜蓉豆豉醤です。上質の黒豆から作った豆豉を使っているので、豆豉本来のコクと香りが濃厚。しかも、にんにくの風味が豆豉とよく合い、思わずあと引くおいしさです。扱いやすいみそ状なので、醤油を使うようにそのまま調理に使えます。 名称中華調味料蒜蓉豆豉醤原材料名しょうゆ、豆豉（黒豆、塩）、ニンニク、砂糖、塩、大豆油、米酒 ／ 増粘剤（加工デンプン）、（一部に小麦・大豆を含む）内容量368g賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光を避け、常温で保存栄養成分表示 (100g当たり)熱量 160kcal、たんぱく質 8.9g、脂質 6.8g、炭水化物 15.9g、食塩相当量 15.0g（この表示値は目安です）原産国中国（香港） 李錦記 調味料シリーズはコチラ ＞＞

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