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鰹 なまり節(かつお なまりぶし)薫製時間2倍 焼津産 極上品 お歳暮
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手でほぐして、煮付けや、唐揚げがオススメです!
商品価格:2800円 レビュー件数:4 レビュー平均:4.5 店舗名: 天然まぐろの焼津屋ジャンルID: 410795< 購入ページを表示> [商品名称]鰹 なまり節(かつお なまりぶし)薫製時間2倍 焼津産 極上品 お歳暮 冬ギフト グルメ 魚 海鮮 人気 のし 贈答品 ご挨拶[キャッチコピー]手でほぐして、煮付けや、唐揚げがオススメです! [商品説明]商品詳細 かつおのなまり節 片身 産地:焼津港 賞味期限冷蔵4日お届け日時在庫がある場合→即日発送在庫がない場合→入荷後発送注文日より4日後からのお届け指定が可能です。 ギフト対応 ギフト対応について 梱包例詳細説明お支払方法、送料、納品書、配達日について配送について最適な温度帯でお届けします。他の商品と同梱した場合、送料は加算されません送料表980円本州、四国、九州1680円北海道、沖縄 お問い合わせ 不明な点が御座いましたら、お気軽にお問い合わせください。 フリーダイヤル 0120-85-1137 ご注文方法・ギフト包装の説明画像付きの解りやすい説明はこちら。ご注文方法を知りたい方⇒こちらギフト包装を知りたい方⇒こちらギフト(贈り物)/お祝い/誕生日祝い/お見舞い/内祝/父の日/母の日/お中元/敬老の日/御歳暮/ゴルフコンペ景品/プレゼントに/ポイント消化かつおのなまり節 燻製時間 2倍 こだわりの逸品 全国の90%を生産 なまり節って、ご存じですか?かつおを、3枚におろし、いぶして、香りをつけます。(薫製です)。焼津の特産品で、全国生産の90%以上が、焼津で作られてます。かつお節みたいに、堅くはないです。ほぐして、お醤油をかけて、食べたり、甘辛く、煮たりして、食べます。今の時期には、新たまねぎのスライスと和えて、サラダのようにして食べるのが、オススメです。 燻製時間2時間以上 かつおのなまり節は、焼津で水揚げされた近海の鰹を原料に、ナラの木を燃やし、その煙で燻してます。市販のなまり節は、強火で15〜20分ほど、いぶすのですが、このなまり節は、ゆっくりと、1時間30分位、かけて、キツネ色になるまで、しっかりと、いぶして、香りをつけます。燻すことで、かつおの中の水分がなくなり、保存が効くようになりますが、それよりも、ヨダレが出てくるほどいい匂いになります。 また、あぶらのある、カツオの原料をつかって作るので、噛むごとに、うま味が、口じゅうに、あふれ出し、香ばしい香りに、一度食べたらもう、他では食べられないと、評判になってます。 かつおのなまり節の調理方法 そのまま、手でほぐして、お醤油をかけたり、大根おろし、マヨネーズなどで食べれます。きゅうりもみや、スライスした玉ねぎと、サラダのようにしたり、お醤油と砂糖で、甘辛く煮付けたりしてもいいですね。その他、ひとくち大のなまり節に、酒とお醤油、片栗粉をつけて、唐揚げにしても良いでしょう。 ▼ご注文はこちら かつおのなまり節 < 購入ページを表示>
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