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店舗名:世界のナイフショールーム　山秀
ジャンルID:565802
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[商品名称]

原 幸治 作 ソムリエナイフ エレファント Elephant Koji Hara Custom Knife

[商品説明]
日本人で初めて仏ミシュラン三つ星を獲得した、小林圭シェフのキッチンナイフを手掛けるカスタムナイフメーカー。 数々のナイフマガジンで取り立たされ、ソルバング「ベスト・オブ・ショウ」を受賞の他、国内外のさまざまなナイフショーで受賞の経験を持つカスタムナイフメーカーが“最後の挑戦”と題して全身全霊を掛け制作したソムリエナイフそれが「Elephant（エレファント）」です。 Elephantのスクリューは棒材から原氏自身が選定し、1本1本芯を目視で確かめ、先の尖りまで1本1本丁寧に研磨で仕上げ、鏡面に仕上がったハンドルは使う人の手にフィットするように、面取り並びに研磨処理を施しています。 他には無い特別なソムリエナイフです。 全長：122mm（折りたたみ時） ハンドル長さ：117mm スクリュー長さ：66mm ナイフ刃先：32mm フック長さ：75mm 重量：122g コルクオープン方式：2アクション 鋼材：SUS316 ステンレス

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