300g 紫芋 蒸し紫芋 干し紫芋 伝統製法 完全無添加 伝統製法 有機
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鮮やかな色が美しい紫芋にはアントシアニンがしっかり摂れる優れもの。紫芋な
商品価格:1944円
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店舗名:
癒雅膳食ジャンルID:
304719<
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[商品名称]300g 紫芋 蒸し紫芋 干し紫芋 伝統製法 完全無添加 伝統製法 有機栽培さつまいも使用 真空個包装
[キャッチコピー]鮮やかな色が美しい紫芋にはアントシアニンがしっかり摂れる優れもの。紫芋ならではのさっぱりとした甘さとバランスの良いお芋の風味もっちりねっとりとしたホクホク食感を楽しめます。
[商品説明]300g 蒸し紫芋 干し紫芋 伝統製法 完全無添加 伝統製法 有機栽培さつまいも使用 真空個包装 鮮やかな色が美しい紫芋にはアントシアニンや食物繊維、ビタミンEがしっかり摂れる優れものです。素材の甘みとホクホク感を引き出すために、有機栽培紫芋を収穫後、穴蔵で約60日間熟成し、寒暖差で糖化を進め、糖度は40度を超えるところで、伝統製法(蒸し工程焼き工程を3回繰り返し)で硬さを調整しながら、じっくりと時間をかけて仕上げる。紫芋ならではの、さっぱりとした甘さとバランスの良いお芋の風味もっちりねっとりとしたホクホク食感を楽しめます。食べ始めると、程よい甘さとモチモチの食感がクセになって、ついつい食べ過ぎてしまう逸品。 ・山東省临沂産有機薩摩芋100%使用・添加物不使用(素材のみ)・こだわり製法(三回蒸し・三回焼き)・衛生的で配りやすい個包装タイプ※※ 干し紫芋の食感について ※※紫芋はアントシアニンが豊富に含まれているため、糖度がさつま芋より低めになります。さつま芋原料の干し芋ほど甘くねっとりした食感とは異なります。これは性質の違いであり、品質の問題ではありません。 1
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