嬉しいギフトセット。北九州小倉の郷土料理 「ぬか炊き」。初代小倉藩主「小

商品価格:4276円
レビュー件数:0
レビュー平均:0
店舗名:日本吟醸倶楽部
ジャンルID:101535
<購入ページを表示>

[商品名称]

ぬか炊き ギフトセット 6袋(さば2袋、いわし2袋、かしわ2袋) 北九州 小倉 郷土料理 ぬか ぬか漬け ぬか床 糠 ぬか味噌 おかず おつまみ ご飯のおとも ふるさと 故郷の味 お土産 贈り物 お歳暮 お中元 お徳用 業務用 北九州駅弁当 送料無料

[キャッチコピー]
嬉しいギフトセット。北九州小倉の郷土料理 「ぬか炊き」。初代小倉藩主「小笠原忠真」が小倉に入封した際に自慢のぬか床を持ち込み、城下に広まったといわれています。

[商品説明]
商品情報商品名北九州駅弁当 ぬか炊きギフトセット内容量さば2袋・いわし2袋・かしわ2袋原材料さば(ノルウェー産）、いわし(国産）、鶏肉(国産）、米ぬか（国内製造）、食塩、米ぬか発酵調味料、砂糖、醤油、みりん、醸造酒、香辛料/酸性料、安定剤(増粘多糖類）（一部にさば、小麦、大豆を含む）栄養成分表示さば(100gあたり)エネルギー：347kcal、たんぱく質：16.0g、脂質：22.0g、炭水化物：14.5g、食塩相当量1.7gいわし(100gあたり)エネルギー：287kcal、たんぱく質：17.3g、脂質：19.4g、炭水化物：11.9g、食塩相当量1.6gかしわ(100gあたり)エネルギー：355kcal、たんぱく質：13.4g、脂質：10.6g、炭水化物：9.8g、食塩相当量1.0g保存方法直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。開封後は、お早めにお召し上がりください。季節のご挨拶お歳暮 御歳暮 御中元 お中元 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント 春夏秋冬日常の贈り物御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物祝事内祝い 内祝 御祝い お祝い 御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任法人向け御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝いプチギフトお土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 ギフト プレゼントお返し御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼ここが喜ばれてます上品 上質 お取り寄せグルメ お取り寄せ 食べ物 おすすめ インスタ インスタ映え 訳あり 送料無料 食品 人気こんな方への贈り物にもぜひ大切な方 お世話になった方 目上の方 取引先 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚※商品内容及び商品価格は、予告なく変更する場合がございます。※新パッケージに移行中の為、掲載中の商品画像とパッケージが異なる場合がございますので、予めご了承ください。ぬか炊き ギフトセット 6袋(さば2袋、いわし2袋、かしわ2袋) 北九州 小倉 郷土料理 ぬか ぬか漬け ぬか床 糠 ぬか味噌 おかず おつまみ ご飯のおとも ふるさと 故郷の味 お土産 贈り物 お歳暮 お中元 お徳用 業務用 北九州駅弁当 送料無料 嬉しいギフトセット。北九州小倉の郷土料理 「ぬか炊き」。初代小倉藩主「小笠原忠真」が小倉に入封した際に自慢のぬか床を持ち込み、城下に広まったといわれています。 ぬか炊きは、素材をぬかみそ（ぬか床）で炊き込んだ、江戸時代ー小倉藩主小笠原公から現在まで伝わる北九州小倉の郷土料理です。作り方は、食材を醤油、みりん、砂糖などを加えて煮込み、最後にぬか床を調味料として加え、炊き込みます。ぬか床を加えることで素材の臭みが消えるほか、ぬか床に漬け込まれた香辛料の風味、発酵によるほのかな酸味が独特の旨味を引き出します。ぬか床は昔から保存食として重宝され、乳酸菌を多く含んでおります。健康、美容にも。さらに、北九州駅弁当のぬか炊きは日田天領水を使用して仕込みをしております。ご飯にも、お酒にも合う味に逸品です。そのまま召し上がるか、温めてお召し上がりください。【ぬか炊きにまつわるエピソード】初代小倉藩主である「小笠原忠真」は「ぬか漬け」を好み、小倉に入封した際自慢のぬか床を持ち込み、城下に広まったといわれています。「剣豪　宮本武蔵」が最も長く仕えた大名が「小笠原忠真」です。その間、宮本武蔵もぬか炊きを食したかもしれません。栄養価のある「ぬか漬け」の「ぬかみそ（ぬか床）」を青魚と炊き込んだのが、ぬか炊きの始まりで、江戸時代から城下に伝わる郷土料理です。 2

<購入ページを表示>